思い出に重ねるあまいもの [ mangata ]　＝ HOME ＝

2025.11.13　ALL, イベント情報, 取扱いアイテム, 食べること（食）

11/21（金）からスタートする企画展、『 HOME 』より。

 

mangata さんからは 焼菓子が届きます。

 

ひとたび口にすると、その美味しさにたちまち虜になってしまう方も多い mangataさんのお菓子。
どれも味わい深く、じんわりとからだの底から満たされるような気持ちにさせてくれます。

 

mangataさんより、今回のテーマ「HOME　帰ろう」に寄せて。
心に響くお言葉をいただきました。
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好きな本に囲まれて家でゆったりくつろぎ、旅を振り返るイメージ。
本や写真集を開けばどんな場所でもいつの時代にも旅ができる。
私自身のお気に入りの本を並べそんなシーンを想像しお包みしました。
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それぞれお菓子の入荷は 11/21（金）〜 と 12/5（金）〜　予定しています。

・バターサンド（シュトーレン&ショコラクランベリー、黒糖ピーカンナッツ&マロン）　※11/21〜、12/5〜
・アソート菓子　※11/21〜、12/5〜
・缶入り菓子　※11/21〜、12/5〜
・ケーキ各種（キャラメルいちじくケーキ、カルダモンバナナブレッド、栗のタルト）　※11/21〜のみ

※バターサンドご購入予定の方は、保冷バッグをご持参いただけると助かります。

 

「バターサンド」
さっくりと歯ざわりのよいクッキー、ほどけるバターのやわらかさ、ひとつで贅沢な気分を味わえるお菓子です。
特別感のあるちいさなプレゼントボックスのような包装とリボンのラッピング。

 

buttersand stollen（シュトーレン）
洋酒に漬け込んだドライフルーツ(クランベリー、オレンジピール、レーズン、いちじく)を入れたバタークリームをスパイスを効かせたサブレでサンド。サブレの表面には粉糖をまぶしstollenをイメージしました。

buttersand chocolat cranberry（ショコラクランベリー）
クランベリーをキルシュとりんご酒に漬け込みショコラ生地でサンドした赤色がかわいいバターサンド。

 

buttersand  kokutou peacan nut（黒糖ピーカンナッツ）
mangataさんが今年旅をした沖縄で出会った黒糖を使ったバターサンド。スターアニス、ジンジャーなどのスパイスと黒胡椒と塩をアクセントに加えました。

buttersand marron（マロン）
栗の渋皮煮とペーストをたっぷり使ったバターサンド。

 

「アソート」
いろんな食感と味わいをたのしめるケース入りのクッキー。贈りものにもぴったり。
ヘーゼルショコラのホワイトチョコサンド、キャラメルナッツクッキー、シナモンサブレの詰め合わせ。（全てバター不使用）

 

「缶」
キャンディ包みのちいさなクッキーとちいさなトフィー。缶を開けたとき、カラフルな包装に心が躍ります。

“旅のお土産”
缶を開けた瞬間のワクワクする気持ちや一つ一つ開けるたびに旅を思い出すイメージで小さなかわいいお菓子を集めました。
トフィーは砂糖とバター、生乳を煮詰めた生地にアーモンドをたっぷり入れたお菓子。サクサク、ほろほろとした食間が癖になります。オレンジピール入りとシナモンなどのスパイス入りの二種をご用意しました。

 

 

クッキー、チョコレート、ナッツ、スパイス、、、
この一年の旅路をなぞるように、思い出を浮かべ重ね合わせながら あまくて美味しいものを頬張る。

美味しいお菓子を用意して、丁寧にお茶を淹れて、家で過ごすほんのひとときのご褒美のような時間をどうぞ。

 

 

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2025/11/21（金）- 12/14（日）

『 HOME 』

 

帰ろう

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オカベマキコ さんからは ガラスのランプ・オブジェ・オーナメント、
CHA YUAN さんからは 季節に合わせたお茶、
la grive さんからは シュトレン、
mangata さんからは 焼菓子、
Shoko Kobuchi / 小渕祥子 さんからは 陶器の小箱、
uzaki さんからは 布のもの、
＋tacit さんからは カレンダー、

会期後半の12/5（金）～ は、
SAKSUMI さんより ニットオーナメント、
ヒグチビクトリアンケーキ さんより ビクトリアンケーキ、

それぞれお届けいただきます。

 

SAKSUMI × mangata ニットとお菓子のスペシャルなコラボアイテムも展開予定です。（12/5〜）

寒い季節にあかりを灯してゆっくりと家で過ごすホリデーシーズン。
そんなイメージで美味しいものや部屋を飾るもの、日常使いのものを集めました。
自分のためのとっておきを、誰かのための心温まるギフトを、一年の締めくくりにどうぞお選びください。

 

※混雑緩和のため、初日11/21（金）12〜15時は予約制にてご来店を承ります。
来店予約につきましては 11/15（土）18時より受付いたします。
予約方法についてはこちらのページよりご確認くださいませ。
※11/21の15:15以降ならびに11/22以降は通常営業となり、来店にあたってのご予約は不要です。

※作品は一部会期終了後のお渡しとなります。店頭でのご案内をご確認ください。

 

 

通常営業中も、万が一店内が混み合う場合は入店制限させていただくこともございますため予めご了承いただけますと幸いです。
営業につきましては急な変更がある場合もございますため、お越しの前に営業日カレンダーをご確認いただくと確実です。