茶の記録

2025.05.20　ALL, 日々のこと

（雑記）

足を運んだ場所、
気に留めたこと、
幸せな気持ちとか
お買いもののこと
などなど。

 

 

先日のお茶の記録のつづき。

日々の茶の記録、まとめ。

 

〜 5/20

茉莉鉄観音 と 北白川糕糰店のパイナップルケーキ。

 

高山蜜蘭香（烏龍茶）と 台湾 手天品のビスコッティ。
人生で初めてビスコッティが美味しいと思ったくらい感動の味だった。

 

台湾紅茶 と jun ujitaさんの焼菓子。
焼菓子の、ラングドシャに挟まったチョコレートがビターで美味しくって止まらない。

 

キャンベルズ・パーフェクト・ティーのミルクティー と いただきものの Day to Day cook and bakeさんの焼菓子。

 

2/24

岩茶 肉桂 と キツネとレモンのチョコレート。

 

岩茶 肉桂 と ベトナム旅のお土産でいただいたチョコレート。
綺麗な色のパッケージに きゅん。

 

CHA YUAN アールグレイ と FUKUSHIMAYA 薪石窯クッキー。
いただいて知ったこのクッキーが味わい深くてクセになる。止まらない美味しさ。

 

ご近所のnorm tea houseさんのオリジナルブレンド と 霜柱みたいなあめせんべい。
いただいた松本のお菓子は ぱりぱりさくさく初めての味わい。

いつかの阿蘇の樹氷を思い出すなど。

 

norm tea house オリジナルブレンドAMBER を ミルクブリューとストレートで。
最近のお気に入りで何度もリピートしている。本当に美味しい。

クッキーはCINQさんの展示会でのいただきもの。

 

茶のおとも。
安達知江さんとFAIRYCAKE FAIRのコラボアイテム。
思いがけず贈りものでいただいて、存分に眺めたあとはしみじみと美味しくいただく。

 

2/11

日干しばん茶 と 流山みりん生キャラメル。
いただきものの生キャラメル。このおやつにはお茶が合う！と思ってたのしみにしていた。
温かさと甘さがぴったり。

 

いただいた蝋梅のお花で 花湯。
蕾をひとつ。ほんわかと香るロウバイに癒される。

 

古樹熟小沱茶 をチャイで。

 

蔵茶 茉莉香 と SAVEURのガトー・ア・ラ・クレーム。
乳脂のお菓子が合うとあったので張り切って夜おやつ。

 

 

2/4

出雲のお土産でいただいた因幡の白うさぎ と 台湾の金萱烏龍茶。

「ミルキーな香りがするんですよ」と教えていただいて、その甘い香りといったら。
温めた蓋碗のなかにいれた茶葉の香りを吸い込むのが至福。
これだけでおやつがいらないくらい。（でも食べてしまうけどね）

美味しいもの、たくさんありがとうございます＾＾

 

冬ほうじ 日干し番茶 と ソーケシュ製パンさんの”パン屋のクッキー”。

寒い日はほうじ茶の香りだけで温まれる気がする。
すっきり飲みやすいほうじ茶。

 

 

すこしずつ、すこしずつ、茶壺とも仲良くなれてきている気がする。
蓋碗とはまだ仲良くなりきれていないので努力が必要。

 

そして、わたしの場合、お茶には美味しいおともがないと！なんだなぁ。

 

お茶の道はまだまだ続く。