やわらかい光に包まれる [ apron room/星谷菜々 ]　＝ sow light ＝

2023.11.17　ALL, イベント情報, 取扱いアイテム

11/23からスタートする企画展、『 sow light 』より。

 

apron room/星谷菜々 さんからは シュトーレンと焼菓子が届きます。

 

菜々さんよりシュトーレンをお届けいただくようになってから早くも7年目となりました。

毎年配合を見直されているそうで、今年はよりしっとりした仕上がりを目指したのだそう。
じっくり漬け込んだ自家製ドライフルーツとナッツがたっぷり入った生地、本場ドイツの王道シュトーレンを目指して使用している生イースト、アマレット香る自家製ローマジパンはしっかりと端までひそんでいます。

そして今回ご用意いただくシュトーレンが包まれたラッピングペーパーには ゴールドのカリグラフィ文字。
くるくると軽やかに、きらり、光が駆け巡っているよう。

毎年 “ちゃんと美味しい” 安心感は、また味わえるよろこびとこの季節が巡ってきたことをじんわり実感させてくれます。

少しずつ切り分けて、クリスマスを迎えるまでその日その日の味わいに満たされてください。

 

今年はスウェーデンの伝統菓子「ペッパーカーカ」もご用意いただきました。

ペッパーカーカはスパイスのたっぷり入ったジンジャークッキー。
薄くパリッとした食感で ふわり心地よいスパイスの香りには体も心も温まります。

クリスマスにちなんだいろいろなモチーフがセットになっており、召し上がっていただくことはもちろん、クッキーには小さな穴が空いていますのでリボンや糸を通してツリーやリースの飾りとしても活躍します。

食べるか飾るか悩ましいところ。
どちらでも美味しく、たのしく、どうぞ。

（写真はサンプルのためクッキーの内容は一部変更する場合もございます）
（飾ったものについては 衛生上お召し上がりはお控えくださいませ）

 

 

真っ白なやわらかい光に包まれたようなシュトーレン。
スパイスのあたたかさに包まれるペッパーカーカ。
クリスマスを待つこの季節に味わう美味しいものをいくつか。

 

 

※シュトーレンは 11/23（木・祝）〜・12/1（金）〜、会期中2回入荷予定です。
（ペッパーカーカは11/23〜のみ）

 

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11/23（木・祝）- 12/9（土）

『 sow light 』

 

– 光を蒔く –

 

雲の切れ間からこぼれる光
暗闇にひとすじの光
夜空に無数の光

一年の終わりに
ひかりを集めて

 

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オカベマキコ さんからは ガラス作品、
さじ洋菓子店さんからは 焼菓子（※12/6〜）、
鈴木潤吾 さんからは 木工作品（カトラリー・カッティングボード・プレート）、
apron room/星谷菜々 さんからは シュトーレンと焼菓子、
etelä さんからは ヒンメリ、
Käsityö putiikki / KÄSI さんからは 紅茶、

それぞれお届けいただきます。

 

 

※オカベマキコさんの作品は 一部会期終了後のお渡しとなります。予めご了承くださいませ。
※apron room/星谷菜々さんのシュトーレンは 11/23（木・祝）〜、12/1（金）〜、会期中2回入荷予定です。（焼菓子は11/23〜のみ）
※鈴木潤吾さんのプレートは 会期途中より展開予定です。
※さじ洋菓子店さんの焼き菓子は 12/6（水）より展開予定です。

 

※混雑緩和のため、初日11/23（木・祝）は予約制 にてご来店を承ります。
（混雑を避けてゆっくりご覧になりたい方は予約枠でのご来店をおすすめします）
来店予約につきましては 11/18（土）18時より受付いたします。
予約方法についてはこちらのページよりご確認くださいませ。
※11/24以降は通常営業となり、来店にあたってのご予約は不要です。

※購入制限などはご来店当日店頭にてご確認ください。
※作品等の販売前のお問い合わせについては恐れ入りますがお控えいただけますと幸いです。

 

 

通常営業中も、万が一店内が混み合う場合は入店制限させていただくこともございますため予めご了承いただけますと幸いです。
営業につきましては急な変更がある場合もございますため、お越しの前に営業日カレンダーをご確認いただくと確実です。