AKiTA FAiR 2018【 10/5〜27 】

2018.09.27　ALL, イベント情報, 取扱いアイテム, 食べること（食）

 

10/5（金）〜 27（土）

『 AKiTA FAiR　2018 』

 

秋田のおいしいもの
秋田のこだわりのもの
秋田の魅力に触れる秋の日

 

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4年目の展開となった、わたしの地元 秋田のものをご紹介する企画展。
今年は秋田の食材を使ったおいしいものが中心です。

 

〈限定アイテム〉
torajam（男鹿梨/五城目のキイチゴを使ったジャム）
& SUGAR（五城目のキイチゴを使った焼菓子） ※10/5〜販売
SWEETCH（五城目のキイチゴを使った焼菓子） ※10/12〜販売

 

& SUGARさん（10/5〜販売）からは、今年新たにご用意くださった「ラズベリーとホワイトチョコレートのバトンケーキ」が届きます。
定番の「ドライフルーツ」「レモン」「黒豆きなこ」「栗」のバトンケーキも一緒に並ぶ予定です。

SWEETCHさん（10/12〜販売）からは、「ラズベリーのメレンゲ」「ラズベリーのフロランタン」「ラズベリーとライチのパート・ド・フリュイ」が届きます。

 

〈定番アイテム〉
koiji berry jam（恋地ベリー工房のキイチゴジャム）
kuromame tea（こおひい工房珈音の黒豆茶）
Oga salt（男鹿工房の男鹿半島の塩）
fuuukei（ジャムスプーン、フォーク、茶匙）

 

恋地ベリージャムは、今回の企画展に合わせてヘリテージ（赤キイチゴ）とハノーバー（ブラックベリー）の2種を展開いたします。

ブラックベリーのジャムは当店でご紹介するのは2度目。
ブルーベリーのような濃厚な味わいが特徴のキイチゴです。

 

 

早いもので4年目のAKiTA FAiR。

ちょっと地味で目立たない秋田だけれど、秋田ってこんなものがあるんだなぁ、秋田ってこんなところなんだなぁ、と、あたらしい発見をお届けできますように。
これを機にたくさんの魅力を知っていただけるとうれしいです。

 

ぜひみなさまお誘い合わせの上、秋の蔵前散歩も兼ねてお出かけくださいませ○

 

 

※期間中のお休み予定：10/9（火）、10（水）、15（月）、16（火）、22（月）、23（火）
※開催は10月いっぱいを予定しております（無くなり次第終了）

 

 

（ 今年の秋田の旅記録  ）

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≋ 男鹿の海めぐり . たくさんの鳥たちが戯れていた五里合の海 まだまだ夏を感じさせてくれるきらきらの出戸浜海水浴場 静かでおだやかな鵜ノ崎海岸 夕暮れに美しく染まる船川港

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≋ 新屋ガラス工房の見学のあと、SWEETCH @sweetch_kasao 笠尾さんを秋田にお迎えして五城目の木苺農家さんへ 摘み取り体験をさせていただいたり、美味しい木苺デザートをごちそうになったり 今回も農家の佐々木さんにお世話になりました（ありがとうございます！） . 帰り道は 日本海と寒風山の奥にきれいな夕陽 . . from. SUNNY CLOUDY RAINY 10月の秋田フェアでは SWEETCHさんに秋田の木苺をつかったお菓子をご用意いただく予定です ㆁ 木苺農家さんがつくる恋地ベリージャムも引き続きお取り扱いしております

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